Vinagreta Balsámica

Ingredientes: 1/3 taza de aceite de oliva 1/4 de taza de vinagre balsámico 1 Diente de Ajo Media Cebolla Mediana Sal y pimienta molida al gusto 1 Cucharada de azúcar Preparación En un recipiente incorpore la cucharada de azúcar con el vinagre balsámico y mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva; enseguida, pique el…

Rollitos de Espárragos con Jamón

Ingredientes (8 porciones) 550 g de espárragos LA CORUÑA 5 Tajadas de jamón dulce 2 cucharadas de cebollín Aceite de oliva LA CORUÑA Sal al gusto Ramas de cilantro Preparación Escurra los espárragos y sazónelos con el aceite de oliva LA CORUÑA y sal al gusto. Enseguida enrolle el jamón en cada uno de los…